Famille Perrin : Les Christins

Verkostungstipps für die Cuvée Les Christins 2024 Blanc von Famille Perrin Verkostung Farbe Dieser Wein zeigt eine elegante, leuchtend goldgelbe Farbe mit brillanten silbernen Reflexen. Nase Die Nase ist frisch und zart und offenbart schöne Aromen von Mandel, weißen Blüten und saftiger Birne. Gaumen Am Gaumen zeigt sich eine präzise, fein gemeißelte Mineralität und Spannung, begleitet von Noten von Zitronenzeste und Zitronatzitrone. Der Abgang ist lang und anhaltend und bietet eine edle Bitterkeit – ganz in Balance und Eleganz. Food-Pairing Dieser Wein passt hervorragend zu einer in milden Gewürzen pochierten Birne oder zu auf der Haut gebratenem Wolfsbarsch, serviert mit Frühlingsgemüse. Trinktemperatur Um diesen Wein voll zu genießen, empfiehlt es sich, ihn bei 10 °C zu servieren. Ein lebhafter, frischer Weißwein aus dem Rhônetal Das Weingut Die Famille Perrin, die sich einer handwerklichen, terroir- und umweltschonenden Weinbauphilosophie verschrieben hat, ist zu einer Referenz unte