Otto Nodi - Colle al Vento Primitivo Puglia IGP

Dieser Wein ist ein 100% Primitivo. Ein sehr leckerer, trockener Alltagswein, der vom Geschmacksehr Geschmeidig, rund und samtig ist. Dieser kann perfekt zu Pastagerichten, Pizza und Grillfleisch getrunken werden. Er sollte mit einer Temperatur von 14-16°C serviert werden. Traditionelle kurze Maisch-Gärung bei kontrollierter Temperatur mit mehrfachem Umpumpen zur besseren Farbstoff- und Tanninenextration