Tardieu Laurent : Nobles Origines

Charakteristika und Verkostungstipps zum Nobles Origines 2021 – Tardieu Laurent Verkostung Farbe Die Farbe zeigt ein tiefes Rot mit subtilen violetten Reflexen. Nase Das Bouquet offenbart eine schöne Komplexität, geprägt von reifen schwarzen Früchten mit Beerennoten, ergänzt durch Aromen von weissem Pfeffer. Würzige Nuancen von Veilchen und Lakritz treten nach und nach hervor, begleitet von dezenten erdigen Anklängen und feinen, frischen floralen Düften. Gaumen Der Auftakt ist saftig und verführerisch, mit einer schönen Dichte schwarzer Früchte ohne Schwere. Die Tanninstruktur wirkt geschmeidig und perfekt eingebunden und bildet ein zartes Gerüst, das die grosszügige Frucht elegant einrahmt. Der Abgang hält mit beachtlicher Länge an und zeigt eine zunehmende Komplexität. Die Säure bringt eine bemerkenswerte Frische, die den Reichtum der reifen Früchte harmonisch ausbalanciert und dem Gesamtbild eine seidige Textur verleiht. Weinpairing Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem oder