Linea Ulisse Selezione Bianco - Tenuta Ulisse

Linea Ulisse Selezione Bianco - Tenuta Ulissetrocken aus Italien Abruzzen (IT) Der stilvolle Linea Ulisse Selezione Bianco von Tenuta Ulisse präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Hellgelb. Das Bouquet dieses Tenuta Ulisse-Weißweins offenbart eine Vielfalt an Quitten, Äpfeln, Birnen und Nashi-Birnen. Der Tenuta Ulisse Linea Ulisse Selezione Bianco überzeugt durch sein elegant trockenes Geschmackserlebnis. Mit nur 4 Gramm Restzucker abgefüllt, zeigt dieser Wein, was man bei einer hochwertigen Sorte erwarten darf: eine feine Balance trotz seiner Trockenheit. Aromatisch braucht es nicht viel Zucker, um Eindruck zu hinterlassen. Am Gaumen besticht dieser ausgewogene Weißwein durch eine sehr leichte Textur. Durch die harmonische Fruchtsäure präsentiert sich der Linea Ulisse Selezione Bianco mit samtigem Gefühl, ohne an Frische zu verlieren. Das Finale dieses reifungsfähigen Weißweins aus der Weinregion Abruzzen begeistert schließlich mit einem angenehmen Nachklang. Vinifikation des Linea Ulisse Selezione Bianco von Tenuta Ulisse Aus den Rebsorten Cococciola, Passerina und Pecorino hergestellt, wird dieser ausgeglichene Weißwein in Italien. Nach der Ernte gelangen die Trauben sofort in das Presshaus, wo sie sortiert und vorsichtig zerquetscht werden. Die Gärung erfolgt anschließend bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahlbehältern. Nach Abschluss der Gärung darf sich der Linea Ulisse Selezione Bianco für drei Monate auf der Feinhefe weiterentwickeln und harmonisieren. Empfehlung zur Speisebegleitung für den Linea Ulisse Selezione Bianco von Tenuta Ulisse Am besten sollte dieser Weißwein aus Italien gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er eignet sich ideal als Begleiter zu Meeresfrüchtegerichten wie Krabbensalat oder Lachfilet mit Linguine in Sahnesauce.