
Der Perbacco Langhe Nebbiolo ist ein ehrlicher Rotwein der Nebbiolo - Trauben, die in Barolo und Barbaresco gewachsen sind. In diesen Hügeln entstehen auch die großen, gleichnamigen Rotweine des Piemont. Und diese edle Herkunft merkt man dem Perbacco auch an. Mit einem hellen Kirschrot fließt er ins Glas. Die Nase verzaubert mit dem Duft nach Cranberries, Kakao, Trüffelerde und natürlich Kirsche. Im Mund spüren wir das elegante, aber Textur gebende Tannin, das sogleich von einer saftigen Säure abgelöst wird, die den Wein unglaublich saftig macht. Der Körper ist mittelkräftig und offenbart die oben erwähnten Aromen nach und nach auch im Mund. Wir haben Lust auf einen zweiten Schluck und freuen uns auf den Moment, wenn der Wein noch etwas mehr Luft hatte!