Ca' del Bosco : Extra Brut

Ein Franciacorta-Wein, der aus einer rigorosen Auswahl lombardischer Weinberge stammt Der Produzent Als Annamaria Clementi 1964 ein bescheidenes Haus hoch über Erbusco erwirbt und dort ihre ersten Reben pflanzen lässt, legt sie unwissentlich den Grundstein für das Schicksal ihres Sohnes Maurizio Zanella. Mit nur fünfzehn Jahren entdeckt er den Reichtum des Franciacorta-Terroirs und begeistert sich für die traditionelle Champagner-Herstellungsmethode. Eine Suche nach Perfektion beginnt, getragen von einem Ideal, das Ca’ del Bosco nie wieder verlassen wird. Heute, als einer der Wegbereiter der italienischen Weinrenaissance, kreiert Maurizio Zanella rote, weiße und Schaumweine, die zu den renommiertesten des Landes gehören und alle aus biologischem Anbau stammen. Zwischen Kühnheit, Anspruch und Vision bleibt dieses avantgardistische Weingut weiterhin in aller Munde. Die Weinberge Die Trauben für diesen Extra Brut stammen aus 43 biologisch zertifizierten Weinbergen, verteilt auf die Gemein