Domaine de La Vieille Julienne : Les Hauts-Lieux

Die Raffinesse und aromatische Ausdruckskraft eines Rotweins aus Châteauneuf-du-Pape Der Produzent Die Familie Daumen erwarb das Domaine de la Vieille Julienne im Jahr 1905 und seit Jean-Paul Daumen 1990 in das Familienunternehmen eintrat, hat es einen beispiellosen Aufschwung erlebt. Dieser Mann, der von seinem Terroir begeistert ist, entwickelt einen ökologischen Ansatz für den Weinbau durch die Begrenzung von Behandlungen und den Verzicht auf chemische Produkte zugunsten der Biodynamik. Durch die Qualität und das aromatische Spektrum seiner Cuvées ist das Domaine de la Vieille Julienne im Laufe der Jahre zu einer wichtigen Referenz für Weine aus dem Rhône-Tal geworden. Der Wein Der Châteauneuf-du-Pape Les Hauts-Lieux 2017 vom Domaine de la Vieille Julienne ist das Ergebnis eines natürlichen Ansatzes zur Weinbereitung und eines außergewöhnlichen Terroirs. Dieser 2,8 Hektar große Weinberg mit etwa 70 Jahre alten Reben, der nach den Prinzipien der Biodynamik bewirtschaftet und von Deme