Hipster Negroamaro - Ferro 13

Hipster Negroamaro - Ferro 13trocken aus Italien Apulien (IT) Der Hipster Negroamaro von Ferro 13 präsentiert sich im Glas mit einem bezaubernden rubinrot. Das Aroma der italienischen Spezialität verführt mit dunklen Beerennoten und einer dezenten Würze. Am Gaumen zeigt sich dieser reinsortige Negroamaro samtig und äußerst ausgewogen. Der Abgang ist langanhaltend und endet fruchtig. Herstellung des Hipster von Ferro 13 Die Ernte der Negroamaro-Trauben erfolgt in zwei Phasen: Zunächst die erste Lese zum optimalen Reifegrad, gefolgt von einer zweiten Lese, bei der die Trauben noch intensivere Aromen und Zucker enthalten. Beide Lesevorgänge werden getrennt verarbeitet und später wieder zusammengeführt. Serviervorschlag für den Hipster Negroamaro Empfohlen wird der Hipster von Ferro 13 zu Tapas alla Basca. Gabriele Stringa, der Hipster unter den fünf Mitgliedern von Ferro 13, rät, seinen Rotwein nicht nur zu einer Mahlzeit zu genießen, sondern auch gemeinsam mit Musik und Film. Schauen Sie doch nebenbei The Royal Tenenbaums von Wes Anderson oder hören Sie Wake Up von Arcade Fire. Auf keinen Fall trinken Sie den Hipster von Ferro 13 alleine... Viel Vergnügen!