Guarnaccio Perricone Sicilia DOC - Tenuta Regaleali

Guarnaccio Perricone Sicilia DOC - Tenuta Regalealitrocken aus Italien Sizilien (IT) Sicilia DOC (IT)Der Perricone Guarnaccio Sicilia DOC von Tenuta Regaleali, Tasca d'Almerita, ist ein Rotwein, der aus der alten autochthonen sizilianischen Rebsorte Perricone gewonnen wird, die im Weingut Tasca stets unter dem Namen Guarnaccio bekannt ist. Der Perricone Guarnaccio zeigt im Glas ein intensives Rubinrot. In der Nase entfalten sich würzige und fruchtige Aromen, besonders Noten von Waldbeeren und Unterholz, ergänzt durch Geranienblüten und balsamische Eukaliptus-Noten. Am Gaumen überzeugt dieser sizilianische Rotwein durch Struktur, ausgeprägte Tannine, Komplexität und Lebendigkeit, er ist reich an Polyphenolen und würzigen Geschmacksnoten. Der Abgang ist lang anhaltend und nachhaltig. Ein sizilianischer Wein, der viel Trinkgenuss bietet. Vinifikation des Perricone Guarnaccio von Tenuta Regaleali Die Perricone-Trauben wachsen seit 1954 auf einer kleinen Fläche im historischen Weinberg San Lucio im Weingut Regaleali. Durch die Selektion konnte diese autochthone Rebsorte aus West-Sizilien, die früher sehr zahlreich vorkam, bewahrt werden. Nach der manuellen Lese werden die Trauben für etwa 13 Tage bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein in klassischen Barriques aus französischer Eiche (Allier und Troncais) in zweiter und dritter Belegung für 12 Monate ausgebaut. Empfehlungen für den Genuss des Perricone Guarnaccio Sicilia DOC von Tasca d'Almerita Diese sizilianische Rebsorte ergibt aromatische Rotweine, die hervorragend zu Wurstaufschnitten, mittelreifem Käse, Braten, gegrilltem rotem und weißem Fleisch sowie zu Pasta mit kräftigen Soßen und geschmacksintensiven Risottogerichten passen. Es empfiehlt sich, den Wein bei 16 bis 18°C zu servieren. Auszeichnungen für den Perricone Guarnaccio von Tasca d'Almerita James Suckling: 92 Punkte für 2015 The Wine Advocate Robert M. Parker: 91 Punkte für 2014 Guide L'Espresso Vini Buoni d'Italia: 4 Sterne für 2014 The Wine Advocate Robert M. Parker: 90 Punkte für 2013 James Suckling: 93 Punkte für 2013