Harkamp 14/84 Sekt Brut Nature, Sekt Austria Große Reserve

Neben der satten frischen Frucht der steirischen Weine versteht es Hannes Harkamp auch immer, seinen Weinen eine Finesse und Eleganz zu verleihen, die sie vom Gros der dortigen Produktion abhebt. Harkamp bewirtschaftet Spitzenlagen der Steiermark, produziert klassische Weine der Region - und Sekte, die zu den weitaus besten Österreichs gehören. Sein 2014er wurde 84 Monate auf der Flasche ausgebaut und wird aus Pinot Noir und Chardonnay cuvetiert. Gefüllt wird er ohne liqueur de dosage , schmeckt aber wegen der intensiven Aromen und der schmelzenden Textur sehr rund. Er zeigt sich vielschichtig, aromenreich und fein, anhaltende Perlen schaffen ein cremiges Mundgefühl - das hier ist großer Stoff! PRESSE 96p Peter Moser Falstaff (10.07.2023) Helles Gelbgrün, Silberreflexe, sehr feines Mousseux. Feine Hefewürze, nach hellem Nougat, dazu etwas Biskuit und reife gelbe Tropenfrucht, mit kandierten Orangenzesten und Blütenhonig unterlegt, facettenreiches Bukett. Straff, engmaschig, zart nussig-salzig unterlegte Nuancen von weißem Kernobst, finessenreich strukturiert, Limetten, saliner Touch im langen Abgang, sicheres weiteres Entwicklungspotenzial. (Deg. 3/23)