Cru Le Clos Crozes-Hermitage AOC - Delas Frères

Cru Le Clos Crozes-Hermitage AOC - Delas Frèrestrocken aus Frankreich Rhône (FR) Der im Fass gereifte Cru Le Clos Crozes-Hermitage aus der Weinregion Rhône-Tal präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Purpurrot. Beim Schwenken des Glases offenbart dieser Rotwein eine ausgezeichnete Balance, da er sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig zeigt. Dieser sortenreine französische Wein begeistert im Glas mit markanten Aromen von Trockenpflaumen, Schwarzkirschen, Früchtebroten und Schattenmorellen. Ergänzt wird das Aroma durch Nuancen weiterer Früchte. Am Gaumen beginnt der Cru Le Clos Crozes-Hermitage von Delas Frères angenehm trocken, kräftig und aromatisch. Dieser dichte Rotwein präsentiert sich am Gaumen ausgewogen und komplex. Im Abgang überzeugt dieser lagerfähige Rotwein aus der Rhône-Tal-Region mit beeindruckender Länge. Dabei treten erneut Nuancen von Schattenmorelle und Schwarzkirsche hervor. Im Nachhall kommen mineralische Noten der granithaltigen Böden hinzu. Vinifikation des Cru Le Clos Crozes-Hermitage von Delas Frères Dieser ausgewogene Rotwein aus Frankreich wird aus der Rebsorte Syrah vinifiziert. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen im Rhône-Tal. Die Reben verankern ihre Wurzeln tief in granithaltigen Böden. Der Cru Le Clos Crozes-Hermitage ist ein Wein der Alten Welt in bester Tradition, denn dieser Franzose strahlt einen außergewöhnlichen europäischen Charme aus, der den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt nachhaltig unterstreicht. Nach der Ernte gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus, wo sie selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Darauffolgend startet die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Die Gärung wird von einer 14-monatigen Reifung in Barriques aus französischer Eiche gefolgt. Speiseempfehlung für den Cru Le Clos Crozes-Hermitage von Delas Frères Dieser Franzose sollte idealerweise bei 15 - 18°C genossen werden. Er ergänzt sich hervorragend zu gefüllten Paprikaschoten, geschmortem Hähnchen in Rotwein oder Ossobuco. Auszeichnungen für den Cru Le Clos Crozes-Hermitage von Delas Frères Neben einem erstklassigen Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Wein von Delas Frères auch mit Auszeichnungen und hohen Bewertungen von über 90 Punkten aufwarten. Im Einzelnen sind das: Wine Advocate - Robert M. Parker - 92 Punkte