Bin 95 - Grange - Penfolds

Der Penfolds Grange 1992 ist ein herausragender Wein aus Australien, der vom renommierten Weingut Penfolds produziert wird. Der Grange gilt als einer der ikonischsten Weine des Landes und gehört zu den Spitzenweinen der Welt. Der Jahrgang 1992 des Penfolds Grange wird als außergewöhnlich angesehen und zeichnet sich durch optimale Witterungsbedingungen und eine ideale Reifung der Trauben aus. Er besteht hauptsächlich aus Shiraz-Trauben mit einer kleinen Beimischung von Cabernet Sauvignon, die sorgfältig ausgewählten Weinbergen in Südaustralien entstammen. Im Glas präsentiert sich der Penfolds Grange 1992 in einer tiefen, intensiven karmesinroten Farbe, die auf seine Konzentration und Reife hinweist. In der Nase entfaltet er komplexe und faszinierende Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, die mit subtilen Noten von Gewürzen, Tabak und Zedernholz verflochten sind. Diese aromatische Vielschichtigkeit ist das Ergebnis der langen Reifung des Weins in Eichenfässern. Am Gaumen präsentiert sich der Grange 1992 kraftvoll und seidig. Die reichen und reifen Fruchtaromen halten an und werden von gut integrierten Tanninen begleitet, die dem Wein Struktur und Tiefe verleihen. Der Wein zeigt eine außergewöhnliche Balance und Harmonie, mit einem langen und anhaltenden Abgang. Aufgrund seines Alters hat der Penfolds Grange 1992 eine beeindruckende Entwicklung durchlaufen und befindet sich nun in einer optimalen Trinkreife. Die Aromen haben sich wunderbar integriert, was zu einem Wein von außergewöhnlicher Komplexität und Eleganz führt. Der Penfolds Grange 1992 ist bei Sammlern und Weinliebhabern weltweit sehr begehrt. Er passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie gebratenem Rindfleisch oder Lamm und kann sowohl jetzt genossen werden, nachdem er eine angemessene Reifezeit in der Flasche hatte, als auch für weitere Jahre gelagert werden, um zusätzliche Tiefe und Entwicklung zu erfahren. Es ist ein Wein, der die Kenner mit seiner außergewöhnlichen Qualität und Finesse beeindrucken wird.