Quartet Rosé Brut - Roederer Estate

Quartet Rosé Brut - Roederer Estate Sekt brut - bruto aus USA Kalifornien (US) Mendocino (US)Der Quartet Rosé Brut aus der Weinbauregion Kalifornien strahlt im Glas in einem lebhaften Goldgelb. Die Perlage dieses Sektes ist äußerst fein, elegant und von langer Dauer. Dieser US-amerikanische Sekt erfreut das Auge mit seinen Reflexen. Bei einem Schwenken des Glases ist eine hervorragende Balance zu erkennen, da er an den Glaswänden weder wässrig noch in sirup- oder likörartiger Weise ausgeprägt ist. Im Glas offenbart dieser Sekt von Roederer Estate Aromen von Pflaumen, Nektarinen, Birnen, Mirabellen und Stachelbeeren, ergänzt durch Sahnebonbons, Brioche und Hefezopf. Der Quartet Rosé Brut von Roederer Estate ist perfekt für Weinliebhaber, die trockene Qualitäten bevorzugen. Er wirkt dabei jedoch nie karg oder spröde, sondern präsentiert sich rund und geschmeidig. Am Gaumen zeigt sich dieser leichte und schmelzige Sekt ausgeglichen und facettenreich. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Sekt aus Kalifornien schließlich mit einer guten Länge, wobei erneut Anklänge an Aprikose und Mirabelle wahrzunehmen sind. Vinifikation des Quartet Rosé Brut von Roederer Estate Dieser ausgewogene Sekt aus den USA wird aus den Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir vinifiziert. Nach der Ernte gelangen die Weintrauben schnell in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam gepresst werden. Danach erfolgt die Gärung der Basisweine. Speiseempfehlung zum Roederer Estate Quartet Rosé Brut Dieser US-amerikanische Sekt sollte idealerweise sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er harmoniert hervorragend als Begleitwein zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Spargelsalat mit Quinoa oder Kokos-Limetten-Fischcurry. Prämierungen für den Quartet Rosé Brut von Roederer Estate Dieser Wein aus Kalifornien begeistert nicht nur uns, sondern auch renommierte Kritiker haben ihn mit 90 Punkten und mehr ausgezeichnet. Unter den Bewertungen finden sich Weinwelt - 91 Punkte Wine Spectator - 92 Punkte