Amarone Selezione Castagnedi Tenuta Sant`Antonio

Ein großartiger Amarone mit leuchtendem Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Im Bouquet würzige  Lakritzearomen, schwarzer Pfeffer und einem Hauch Schokolade. Komplexer Körper, trocken und dezent. Die Tannine sind abgerundet und süß. Er besticht durch seine Milde und durch den Gehalt an reifer Säure mit langem Nachhall.Auszeichnungen: 91 Parker-Punkte; 2 Gläser Gambero RossoServiervorschlag: Herrlich zu Wild oder würzigem KäseRebsorten: 70% Corvina, 20% Rondinella, 5%Croatina, 5% OseletaServiertemperatur: 18.00 °C Alkoholgehalt: 15,5 % vol.Schon trinkbar: sehr gutvorher öffnen: 2 Stundenoptimal trinkreif: jetztlagerungsfähig bis (mind.): 2028 Anbauland: ItalienWeinregion: VenetienErzeuger: Tenuta Sant Antonio, I-37030 Lavagno Kategorie: RotweinQualitätsstufe: DOCInhalt: 0,75lInhaltsstoffe: Enthält SulfiteDas Weingut:Die Tenuta Sant`Antonio wird von den vier Brüdern Armando, Tiziano, Massimo und Paolo Castagnedi mit viel Herzblut und Leidenschaft geführt. Diese Tugenden haben sich in den väterlichen Weinfeldern angeeignet, als sie als Kinder auf dem Land in San Zeno, Ortsteil von Colognola ai Colli, lebten, ein Ausläufer von Valpolicella, wo die berühmten Skaliger-Weine erzeugt werden: vom Amarone über den Valpolicella bis zum Soave. So gelang es dem Weingut innerhalb weniger Jahre zu einem Top-Weingut in der Valpolicella heranzureifen.