Domaine du Cellier aux Moines : Givry 1er cru Clos du Cellier aux Moines - Les Dessus

Charakteristika und Verkostungstipps zum Givry 1er cru Clos du Cellier aux Moines - Les Dessus 2021 von der Domaine du Cellier aux Moines Verkostung Robe Die Robe enthüllt eine schöne purpurrote Farbe. Nase Die Nase offenbart eine schöne aromatische Komplexität mit Noten von Waldhimbeere und Sauerkirsche, begleitet von frischen kräuterigen Nuancen. Anklänge von Veilchen, Lakritz und Schwarzkirsche bereichern das Bouquet, während subtile Rauchnoten eine zusätzliche Dimension verleihen. Gaumen Am Gaumen verführt dieser Wein durch seine Fülle und seine Ausgewogenheit. Der Auftakt ist voluminös und präzise und enthüllt intensive Aromen von schwarzen Früchten, insbesondere dunkle Kirsche, Brombeere und Pflaume. Die Textur ist bemerkenswert, getragen von samtigen und seidigen Tanninen, die Struktur und Eleganz verleihen. Die Mitte des Gaumens offenbart Noten von Vanille und Gewürzen aus dem Ausbau sowie rauchige und mineralische Anklänge. Das Finale zeichnet sich durch seinen salzigen und