Grauer Burgunder trocken - Bretz

Grauer Burgunder trocken - Bretztrocken aus Deutschland Rheinhessen (DE) Bechtolsheim (DE)Bechtolsheimer PetersbergDer Bretz Grauburgunder präsentiert sich als ein exzellenter Weißwein im Glas. Er zeigt eine strahlend brillante, kupfergoldene Farbe. In der Nase entfaltet dieser Bretz Weißwein Aromen von verschiedenen Äpfeln, Pink Grapefruit, Pampelmusen, Grapefruits und Zitronen. Am Gaumen eröffnet der Grauer Burgunder von Bretz angenehm trocken, griffig und aromatisch. Trotz seiner trockenen Art begeistert dieser Weißwein mit einem zarten Schmelz und einer elegant integrierten Restsüße. Leichtfüßig und komplex zeigt sich dieser leichte Weißwein im Mund. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure kommt der Grauer Burgunder frisch und lebendig daher. Das Finale dieses jugendlichen Weißweins aus der Weinbauregion Rheinhessen, konkret aus Bechtolsheim, begeistert schließlich mit einem schönen Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten, die von Mergel- und Kalksteinböden geprägt sind, begleitet. Vinifikation des Grauer Burgunder von Bretz Dieser elegante Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Grauburgunder gewonnen. In Rheinhessen wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden, die von Kalkstein und Mergel geprägt sind. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnellstmöglich ins Presshaus, wo sie selektiert und behutsam gemahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Auf die Gärung folgt eine Reifung. Speiseempfehlung für den Grauer Burgunder von Bretz Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C, als Begleitung zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, Wok-Gemüse mit Fisch oder Kohl-Rouladen.