Terzini Capotavola Colli Pescaresi IGP Rosato 3 ℓ, Bag in Box

Der Capotavola Rosato ist einer der Bag-in-Boxes von Terzini und wird aus roten Trauben aus den Hügeln von Pescara hergestellt, die auf lehmigen Böden in 350 Metern Höhe über dem Meeresspiegel angebaut werden. Die Reben werden unter der Abruzzen-Pergola erzogen und die manuelle Ernte erfolgt zwischen Ende September und Anfang Oktober. Im Gärprozess wird der Wein sanft gepresst und gärt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Er zeichnet sich durch seine fruchtigen und blumigen Aromen mit ausgezeichneter Säure und Nachhaltigkeit aus. Dieser Roséwein passt perfekt zu Vorspeisen, Pizza und Aperitifs.