La Bodega Pinoso CEPA 50 Monastrell

<p>Ausschließlich aus mehr als 50 Jahre alten Rebstöcken keltern die Winzer der Kooperative Pinoso mit fachkundiger Unterstützung von Jean Natoli den überaus dichten komplexen Cepa 50. Der Wein stammt zwingend aus Weinbergen die nicht bewässert werden (agricultura de secano). Die Stöcke wurzeln auf der Suche nach Wasser besonders tief das hält den Ertrag niedrig die Weine sind dafür umso extraktreicher und vielschichtiger und lang im Abgang. Feine Nuancen von schwarzer Schokolade reifen dunklen ... </p><p><b>Hersteller gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV):</b> La Bodega Pinoso</p>