Paul Cluver Sauvignon Blanc

Der Estate Sauvignon Blanc von Paul Cluver zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Passionsfrucht, Cassis, Kiwi, Limetten, Paprika, Brennessel, Gras, etwas Salbei und Holunder. Am Gaumen knackig, frisch, sehr aromatische Frucht, mineralisch, zupackende Eleganz, finessenreich, zarte Würze, animierende Saftigkeit, schönes Spiel und ein fast endlos langer Nachhall.