B-Ware Anthonij Rupert Protea Chenin Blanc

<b>Der Protea Chenin Blanc 2025</b> stammt aus dem Western Cape und zeigt eindrucksvoll das Potenzial dieser Rebsorte. Die Reben wachsen auf verwittertem Granit, Schiefer und Sandstein – Böden, die dem Wein seine feine Mineralität verleihen.

In der Nase entfaltet sich ein intensives Aroma von <b>Steinfrüchten und Orangenblüten</b>, begleitet von Noten getrockneter Pfirsiche und Aprikosen. Diese Eindrücke setzen sich harmonisch am Gaumen fort.

Am Gaumen zeigt sich der Weißwein reichhaltig und zugleich frisch mit <b>reifer Zitrusfrucht, Nektarinen und Apfel</b>. Eine lebendige Säure sorgt für Balance und Länge bis ins trockene Finale.

Der Wein wurde <b>temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren</b> und reifte 2–3 Monate auf der Feinhefe, bevor er abgefüllt wurde. Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten oder sommerlich leichten Gerichten.