Juan Gil Red Blend

Der Juan Gil Red Blend 2023 ist eine Cuvee aus 45% Cabernet Sauvignon, 45% Monastrell und 10% Syrah. aus Jumilla, Spanien. Der aus dem südspanischen Jumilla stammende Wein wird - eigentlich - ausschließlich für den amerikanischen Markt hergestellt und ist dort ein echter Bestseller. Die Aromatik des Red Blend wird vom Cabernet dominiert, der Syrah verleiht dem ganzen mehr Gewicht, während der Monastrell das Ganze elegant umrahmt. Die Trauben für den Juan Gil Red Blend 2023 werden von Rebstöcken geerntet, die durchschnittlich 50 Jahre alt sind. Die kräftige Frucht von Monastrell harmoniert perfekt mit den erdigen Noten von Cabernet und Syrah und ergibt eine komplexe und ausgewogene Mischung: Sehr aromatisch mit frischer Säure, Tiefe und raffinierter Tanninstruktur, reifer und saftiger Frucht. Weinberge Die Weinberge sind kopfbeschnitten, sorgsam bewirtschaftete alte Reben auf einer durchschnittlichen Höhe von ca. 750 Meter über dem Meeresspiegel. Die Erträge sind gering und die Trauben alle handverlesen. Es werden keine Herbizide oder Pestizide verwendet. Weinbereitung Jede Rebsorte wird separat in Edelstahltanks vergoren und 12 Monate lang separat in amerikanischen und französischen Eichenfässern gereift, bevor sie verschnitten wird. Verkostungsnotiz Der Wein zeigt eine lebendige, reife Beeren- und Wildkirschnase. Vornehm und reichhaltig am Gaumen mit sanften Noten von Schokolade und Gewürzen, die perfekt aufeinander abgestimmt sind mit schwarzen und roten Früchten. Komplex strukturiert und elegant balanciert, wird sich Wein 2 – 3 Jahre lang entwickeln und für viele weitere gut trinken lassen. Weitere Daten Bezeichnung: Wein, Rotwein Allergene: enthält Sulfite, Eiweiß Hersteller: GIL FAMILY ESTATES S.L., 30520 Jumilla (Murcia) - Spanien