Chateau Batailley

Château Batailley, Grand Cru Classé von 1855, ist eines der Schmuckstücke der Familie Castéja und des Weinhandelshauses Borie-Manoux. Chateau Batailley steht mit seinen typischen Cabernetnoten sinnbildlich für die Weine von Pauillac. Ob sich der Name von Chateau Batailley auf die Schlacht (frz. Bataille) von Castillon im Jahre 1453 zwischen Engländern und Franzosen bezieht ist ungewiss. Sicher ist, daß es bis 1942 mit dem benachbarten Château Haut-Batailley einen gemeinsamen Besitz bildete. Seit 1969 ist der größere Teil von Batailley im Besitz des Familien-Imperiums Castéja. Die Rebfläche ist zu 70% mit Cabernet Sauvignon, zu 25% mit Merlot, zu 3% mit Cabernet Franc und zu 2% mit Petit Verdot bestockt. Batailley ist aufgrund seines hohen Cabernet Anteils und seines relativ geringen Anteils an neuen Barriques (50%) ein klassischer Vertreter seiner Appellation. In der Jugend eher noch unnahbar, offenbart er nach ein paar Jahren Kellerreife harmonische Tannine, feine Cassis- Rauch und Röstaromen. Ein Muss für Traditionalisten!