Andreu Cabernet Sauvignon Boisé Oaky IGP Pays d Oc, Frankreich

Der Cabernet Sauvignon Oaky von Bruno Andreu hat bei seiner Reife ? wie der Name schon sagt ? mehr Holzeinfluss mitbekommen. So wird der tiefen dunklen, rebsortentypischen Fruchtaroma eine ausgeprägte, aber sehr gut eingebundene Würze mit auf den Weg gegeben. Diese schiebt sich hunter die Frucht, dient als breite Basis für alles weitere, was noch passieren darf, namentlich: der erste Schluck. Der Rotwein aus dem Languedoc legt sich wunderbar sanft und einladend auf die Zunge, lässt die Frucht den Mundraum einnehmen, immer getragen von dunkler, verführerischer Würze. Hier kommt dann ein tolles Säurespiel zum Tragen, dass dem Südfranzosen Frische, Spannung und Länge verleiht. Wunderbarer Rotwein aus dem Languedoc! (RN - 02/26 - Bruno Andreu, Montblanc)