Menard Cuvee Marine Cotes de Gascogne IGP, Sud Ouest Frankreich

Die Cuvée Marine von Menard ist ein Klassiker der Einstiegs-Weine im Sortiment der Bastion. Die Cuvée aus der Gascogne hat ein klares, von grünem Apfel dominiertes Geruchsbild. Dazu gesellen sich noch Galliamelone und Holunderblüten. Abgerundet wird der Weißwein aus dem Südwesten Frankreichs von erquickenden Zitronen-Aromen. Auch der erste Schluck weist die genannte Aromenstruktur auf, ergänzt um einen Hauch Aprikose. Der frische, leichte und lebendige Fokus des Weingenusses ist klar erkennbar und durch einen leicht prickeligen, mineralischen Abgang nochmals verstärkt. Alles in allem sehr ausgewogen, mit einem Hauch Honig-Süße im Mittelbau. Ein Allrounder: sei es als Solist, als Party-Wein oder zu Fischgerichten, Salaten oder hellem Fleisch. (RN - 04/26 - Wein-Bastion, Ulm)