Nibiru Amphibolit Riesling Bio, Trocken, Kamptal DAC, Niederösterreich, 2020, Weißwein

Ein einzigartiges Aromenspiel prägt den Nibiru Amphibolit Riesling Bio aus Niederösterreich. Reife Pfirsich- und Nektarinennoten verbinden sich mit Anklängen von rotem Apfel und einer feinen Holznote. Der biodynamisch erzeugte Weißwein besticht durch frische Nuancen von Kurkuma, Kiefer und Petersilie. Trocken und klar strukturiert zeigt er eine lebendige Frische. Gut geeignet ist er zu leichten, würzigen Gerichten sowie zu frischem Ziegenkäse.