Weninger Blaufränkisch Bio, Trocken, Österreich, Burgenland, 2021, Rotwein

Der Blaufränkisch 2021 vom Weingut Weninger präsentiert sich mit frischer Eleganz aus dem Burgenland. Im Duft zeigen sich Aromen dunkler Beeren und würziger Kräuter, die am Gaumen klar strukturiert und präzise fortgeführt werden. Violette Reflexe im Glas betonen das lebendige Erscheinungsbild, das durch biologischen Säureabbau verfeinert wird. Der Wein reifte 18 Monate in großen Holzfässern. Besonders passend ist er zu geschmortem Fleisch oder würzigen Pilzgerichten.