Burgenlandweiß - BIO

Wein-Prolog: Weinart: Weißwein trocken Ausbau: Stahltank Rebsorte: Grüner Veltliner, Weißburgunder, Welschriesling Meinklang – Burgenlandweiß BIO Ein Weißwein wie ein Sommerlied auf der Streuobstwiese Der Burgenlandweiß vom Weingut Meinklang ist ein sonnendurchfluteter Spaziergang im Glas – leichtfüßig, blumig, und dabei erfrischend kompromisslos trocken. Schon beim ersten Schluck tanzt eine aromatische Melodie von reifer Birne, Apfelblüte und Heublumen über den Gaumen, begleitet von einem Hauch Wildkräuter und animierender Säure. Ein Wein mit Charme und Charakter, der Lebendigkeit nicht mit Lautstärke, sondern mit Leichtigkeit verwechselt. Weinbereitung: Ausgebaut im Stahltank, spontanvergoren, vegan – dieser Wein bringt Natur pur ins Glas. Die Trauben stammen aus biodynamischem Anbau am Neusiedlersee, wo Sonne, Wind und Boden ein ganz eigenes, lebendiges Terroir formen. Kein Schnickschnack, nur klare Herkunft und handwerkliche Sorgfalt. Speiseempfehlungen Fisch/Asiatisch: Gebratener Zander mit Zitronengras und Koriander – die Frische des Weins hebt die feinen Aromen. Vegetarisch/Vegan: Bunter Quinoasalat mit Mango, Chili und Limette – hier trifft Saftigkeit auf exotische Leichtigkeit. Aperitif: Solo im Glas oder zu Oliven, Radieschen & einem Stück Ziegenfrischkäse – unkompliziert, aber mit Tiefgang. Meinklang Burgenlandweiß – ein Wein für freie Gedanken, offene Türen und lange Sommerabende. Zusatzinformationen: Abfüller: Meinklang, Hauptstraße 86, A-7152 Pamhagen Öko-Kontrollnummer: AT-BIO-301 - Landwirtschaft Österreich Erzeugnis aus: Österreich Region: Neusiedlersee Weinart: Weisswein trocken Ausbau: Stahltank Rebsorte: Grüner Veltliner, Weißburgunder, Welschriesling Vorhandener Alkoholgehalt: 11,5 % vol Flascheninhalt: 0,75l Zutatenverzeichnis: Trauben, Antioxidationsmittel: Sulfit Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite. Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich Energie in kJ 284 kJ Energie in kcal 68 kcal Kohlenhydrate 1,14 g Davon Zucker 0,23 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz