Saint-Michel Rouge, Côtes de Thongue IGP, Languedoc-Roussillon, Rotwein

Kräftiges Granatrot lässt beim Saint-Michel Rouge eine eindrucksvolle Struktur erkennen. Im Duft entfalten sich reife schwarze Johannisbeeren, Sauerkirsche, unterlegt von Lakritz und dunkler Schokolade sowie ein Hauch von feuchtem Waldboden. Am Gaumen zeigt sich die dichte Frucht mit spürbarer Tiefe. Volumen und ausgewogene Struktur sorgen für einen anhaltenden Geschmackseindruck. Dieser ausdrucksstarke Rotwein von Jacques Boyer et Fils stammt aus dem Languedoc und passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten sowie würzigen Käsesorten.