Rosalie Rose vom Zweigelt Bernhard Ott

Ein Rosé, mit so viel Persönlichkeit, dass er den Namen unserer Tochter Rosalie tragen darf. Einmal mehr bestimmt meine Wertschätzung gegenüber dem französischen Wein auch die Ausrichtung nach dessen Rosé Kultur. Wie der Name sagt, verbirgt sich in Rosalie auch das traditionelle ‚sur lie‘ – was bedeutet, mit der Hefe ausgebaut. Eben nicht nur der Name meiner Tochter, sondern auch der Charakter eines Rosé mit Struktur. Nicht links, nicht rechts schauend. Schon jetzt unerwartet erwachsen mit all seiner Würze und Grandesse.