Grüner Veltliner Smaragd Schütt Wachau DAC

Strahlendes Gelbgrün, in der Nase reifes Kernobst, Hauch Kräuterwürze und Pfeffer-Anklänge, am Gaumen gelber Apfel, Hauch Quitte, dunkle Mineralität, präzise Säure, harmonischer Körper, großes Potenzial, langer Abgang.Ausbau8 Monate auf der Feinhefe, keine Bâtonnage