Yarra Yering : Dry Red N°2

Charakteristika und Verkostungstipps zum Dry Red N°2 2020 von Yarra Yering Degustation Farbe Die Farbe zeigt ein tiefes, kräftiges Purpurrot. Nase Die Nase öffnet sich mit einem komplexen Aromabouquet, das an Veilchen, Cranberry und Pflaume erinnert, begleitet von Noten wilder Brombeeren und einer Fünf-Gewürze-Mischung. Mit etwas Luft gesellen sich Nuancen von Zigarrenkiste und Kardamom hinzu und bereichern das Duftspektrum. Gaumen Am Gaumen entfaltet dieser Wein Aromen von roten Sommerfrüchten mit Pudding-Anklängen, getragen von milden Gewürzen und einer festen, zugleich feinen Tanninstruktur. Der Gaumen zeigt einen mittleren Körper mit einem Abgang, der von Anklängen getrockneter Gewürze geprägt ist. Weinpairing Dieser Dry Red N°2 2020 passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, zu gebratenem Federwild oder auch zu würzigen Gerichten mit orientalischen Einflüssen. Service und Lagerung Dieser Dry Red N°2 2020 kann bereits jetzt genossen werden, verfügt jedoch über ein Reifepotenzi