Pierre Vincent : Auxey-Duresses Village Les Closeaux

Charakteristika und Verkostungstipps zum Auxey-Duresses Village Les Closeaux 2023 von Domaine Pierre Vincent Verkostung Farbe Die Farbe zeigt einen hellen Rubinton, der von rosafarbenen Reflexen verziert wird. Nase Das Bouquet zeigt sich sowohl erdig als auch blumig und drückt Aromen von feinen Kirschen aus, begleitet von zarten floralen Noten. Man nimmt auch Noten von Cassis und roter Johannisbeere wahr, die durch erdige und würzige Nuancen hervorgehoben werden. Gaumen Am Gaumen zeigt sich der Wein kompakt und noch etwas verschlossen in seiner straffen Struktur, mit dichtem Korn und reinem Saft. Die Textur ist schmackhaft, besitzt ein schönes Volumen und bietet einen authentischen Ausdruck des Terroirs. Speiseempfehlung Dieser Wein passt hervorragend zu edlen Gerichten, insbesondere zu Haarwild wie Reh. Servieren und Lagern Es wird empfohlen, mindestens 2 Jahre zu warten, bevor man den Auxey-Duresses Village Les Closeaux 2023 verkostet, damit sich seine gesamte aromatische Komplex