Aluvional Gualtallary - Familia Zuccardi

Der Aluvional Gualtallary 2020 ist ein klassisches Beispiel für den wilden Charakter des Ortes in einem kalten Jahrgang. Das kommt von der Unterzone in der Nähe des Klosters, einem höher gelegenen Ort (1350 bis 1450 Meter) mit dem Einfluss der Jaboncillo-Hänge und Caliche (eine Art Kalkstein) in den Böden. 2020 ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie man die wilde Natur dieses Ortes zähmt, was im kühlsten Jahr eine verhaltene Reife und eine großartige Textur bedeutet. Zuccardi arbeitet weiterhin an der Herkunft ihrer Weine und zielt darauf ab, den Platz in ihren Weinen zu zeigen und gleichzeitig nach Ausgewogenheit zu streben. Sie vereinfachen auch die Dinge, indem sie weniger im Keller und mehr in den Weinbergen tun. Das spürt man in ihren Weinen. Sie werden immer besser!