Rina Ianca - Grillo Viognier - Sicilia DOC - Santa Tresa

Rina Ianca – Grillo Viognier vom Weingut Santa Tresa, unweit des Meeres bei Vittoria im Süden Siziliens. Dieser innovative Bio-Wein wird aus einer 70/30-Mischung der einheimischen Grillo-Traube und der französischen Viognier-Traube gekeltert und bildet die Grundlage für einen ausgewogenen, frischen, strohgelben Weißwein. Die Reben wachsen auf mineralreichem, kalkhaltigem Boden, der einst der Meeresboden des Mittelmeers war. Das Bouquet verströmt Aromen von weißen Früchten wie Pfirsichen, die sich allmählich zu Noten von Aprikosen und Kräutern entwickeln. Der Geschmack ist lebendig mit einer schönen Mineralität und Fruchtigkeit. Er ist harmonisch und hat einen angenehm weichen Abgang. Er passt hervorragend zu allen Arten von Meeresfrüchten.