Hirsch Edition Junior Grauburgunder, Trocken, Württemberg, Württemberg, 2024, Weißwein

Ein Hauch von Roségold im Glas verweist auf die 30- bis 40-stündige Maischestandzeit, die diesem Grauburgunder aus Württemberg seine besondere Ausstrahlung verleiht. Das Bouquet zeigt intensive Noten von Vanille und Williams-Christ-Birne, begleitet von einer eleganten, feinfruchtigen Nuance. Mit kräftiger Struktur gilt er als markantester Vertreter der Edition Junior Linie. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und nachhaltig mit langem Nachklang. Passend zu cremigen Pastagerichten oder feinem Geflügel.