Vina Tabali : Talinay Caliza Chardonnay

Charakteristika und Verkostungstipps zum Talinay Caliza Chardonnay 2022 von Viña Tabalí Verkostung Farbe Die Robe zeigt sich in einem leuchtenden Hellgelb. Nase Das Bouquet ist tief und straff, geprägt von einer starken mineralischen und salzigen Note. Die Aromen zeugen von großer Vertikalität und einem ausgeprägten Terroir-Charakter. Gaumen Der Auftakt ist lang und saftig, getragen von einer schönen Nervigkeit. Am Gaumen entfaltet sich eine bemerkenswerte Spannung mit salzigen und mineralischen Noten, die dem Wein eine große Ausdrucksreinheit verleihen. Speiseempfehlungen Dieser Talinay Caliza Chardonnay 2022 passt ideal zu Austern und Muscheln. Er harmoniert auch gut mit gegrilltem Fisch mit Zitrone und aromatischen Kräutern, Geflügel in Beurre-Blanc-Sauce oder Pasta mit Sahnesauce. Feine Käsesorten sind ebenfalls eine hervorragende Wahl. Servieren und Lagern Der Talinay Caliza Chardonnay 2022 sollte bei einer Temperatur zwischen 10 und 12°C verkostet werden. Ein chilenischer Chardon