CORTE FIORE Chardonnay IGP Passione Natura

CORTE FIORE Chardonnay IGP Passione Natura Für diesen Chardonnay werden ausschließlich vollreife Trauben von kalkhaltigen Lehmböden geerntet. Die Gärung findet für etwa zwei Wochen im Edelstahltank statt, danach folgt der Ausbau für 6 Monate im französischen Barrique. So entsteht ein kraftvoller und gleichzeitig feinduftiger, eleganter Wein. In der Nase komplex, mit Noten von weißen Blüten und Vanille. Im Mund auch Fruchtaromen wie Apfel und Aprikose, am Gaumen schön cremig mit feinem Schmelz. Wie üblich bei der CORTE FIORE-Serie ist die Ausstattung sehr edel und transportiert perfekt die Wertigkeit des Weines Nährwerte und Zutaten Eigenschaften: Anbaugebiet: Italien - Abruzzen Weingut: Demetra Rebsorten: Chardonnay Lagerfähigkeit: jetzt + 2-3 Jahre Jahre Stil: fruchtig Passt zu: Gefüllte Kalbsbrust, Gebratene Steinpilze, Ofenkartoffel mit Bergkäse Zutatenverzeichnis: Bio Trauben, Antioxidantien: Sulfite Nährwertangaben je 100 ml: Energie: 327 kJ / 78 kcal Kohlenhydrate: 1,9g, davon Zucker: 0,5g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Analyse: Kontrollstelle: IT-BIO-006 Verband: Restzucker (g/l): 5,5 Alkohol (Vol. %): 12,8 Säure (g/l): 5,8 Schwefel (mg/l): 42 Schwefel gesamt (mg/l): 101