Thelema Flagship Rabelais

Der <b>Thelema Rabelais 2022</b> ist das Flaggschiff des Weinguts und wird als <b>der beste Rotwein des Jahrgangs</b> bezeichnet. Er ehrt den französischen Schriftsteller François Rabelais, der mit seinem Werk die Inspiration für den Namen „Thelema“ lieferte.

Das Cuvée aus <b>Cabernet Sauvignon (90 %) und Petit Verdot (10 %)</b> zeigt eine beeindruckende Tiefe und Struktur. Der Wein ist komplex und vollmundig mit typischem Charakter der Rotweine aus Stellenbosch.

Die Reben wurden <b>2002 und 2003 gepflanzt</b>, die Trauben nach der Gärung in Edelstahl in französischen Eichenfässern (75 % neu) für 18 Monate gereift.

Ein <b>kraftvoller und eleganter Rotwein</b>, der hervorragend zu Rind- und Wildgerichten passt.