Culombu Rosé Bio, Corse Calvi AOP, Korsika, 2024, Roséwein

Der Culombu Rosé Bio 2024 von Clos Culombu präsentiert die wilde Landschaft Korsikas auf besondere Weise. Sein Bukett verbindet Aromen von reifen Himbeeren mit Rosennoten und dezenten Kräutern der Macchia. Eine lebendige Säure begleitet die saftige Frucht und ergänzt das mineralische Spiel, das die Herkunft auf verwittertem Granit erkennen lässt. Die Sorten Niellucciu, Sciaccarellu, Elegante und Cinsault sorgen für Geschmackstiefe. Der Rosé besticht durch Vielschichtigkeit und ein eindrucksvolles, lang anhaltendes Finale. Er passt hervorragend zu mediterranen Gerichten und zeigt sich mit einer prägnanten Frische und lebhaften Fruchtigkeit.