Laïs Blanc - Domaine Olivier Pithon

Dieses legendäre Weingut aus dem Roussillon ist für seine exzellenten Weine mit begrenzter Produktion bekannt! Domaine Olivier Pithon ist eine Referenz in der Appellation, qualitative Weine, die nie aufhören, uns zu beeindrucken. Die Cuvée Lais blanc ist eine Mischung aus 60 % Macabeu und dem Rest aus Grenache gris und Grenache blanc. Man findet darin Aromen von weißen Früchten, Gewürzen und weißen Blumen. Im Mund zeigt sich sofort eine Mineralität, im Gleichgewicht mit der fruchtigen Seite. Tief und knackig mit einem schönen, lang anhaltenden Abgang. Ein trinkfertiger Wein, der aber auch einige Jahre reifen kann!