Gigondas "Les Roches"

Julien Bréchet belebt das alte Weingut mit einer modernen Herangehensweise. Die Parzellen des Weinbergs werden separat behandelt, um Weine mit Finesse, Ausgewogenheit und Alterungspotenzial zu schaffen. Die höchsten Lagen in Gigondas bieten ideale Bedingungen, mit Kalkstein für ein vibrierendes Gleichgewicht zwischen Frische und Reife. Der Wein, dominiert von Grenache, zeigt bläuliche Nuancen und verströmt Aromen von Veilchen, Garrigue, Oliventapenade, Erde, abgehangenem Steak und dunklen Früchten. Am Gaumen bietet festes, elegant werdendes Tannin klare Struktur, knackige schwarze Frucht und einen mineralischen, floralen Charakter. Ein kraftvoller Gigondas von großer Schönheit. Der Jahrgang 2021, geprägt von kühlen, klaren Elementen. Die Weine bestechen durch eine perfekte Balance!