Sauvignon Blanc S

Anfangs noch verschlossen, entfaltet er nach etwas Luftkontakt komplexe Aromen gelber Früchte, Zitronenmelisse und zitrusartige Kräuternoten. Am Gaumen ist er saftig und erfrischend wie ein burgundischer Wein, mit anhaltender Cremigkeit und einer typischen Sauvignon-Aromatik im Abgang. Eine angenehme Cremigkeit vom Holzausbau verleiht dem Wein eine verführerische Süße, obwohl er mit nur 0,7g Restzucker knochentrocken ist.