Kellerei Girlan: Südtiroler Lagrein DOC -

Der Lagrein 2024 von der Kellerei Girlan präsentiert sich mit einem tiefen Rubinrot, das bereits auf seine Intensität hinweist. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von dunklen Beerenfrüchten wie schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, begleitet von würzigen Noten von schwarzen Oliven und einem Hauch von Kakao. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und vollmundig mit reifen Tanninen, die eine angenehme Struktur und Länge verleihen. Die Hauptrebsorte des Weins ist Lagrein, eine autochthone Rebsorte des Südtirols, die für ihre tiefrote Farbe und ihr würziges Aroma bekannt ist.  Die Besonderheit dieses Weines liegt in seiner Herkunft aus der Weinbauzone Girlan, die für ihre klimatischen Bedingungen und den speziellen Terroir bekannt ist. Das mediterrane Klima in Kombination mit den kühlen Nächten in den Weinbergen fördert die langsame Reifung der Trauben und ermöglicht eine optimale Entwicklung der Aromen.  Der Lagrein DOC aus dem Hause Girlan wird nach der Lese in Edelstahltanks ausgebaut, um seine Frische und Fruchtigkeit zu bewahren. Ein Teil des Weins reift anschließend für einige Monate in Holzfässern, um seine Struktur und Komplexität zu unterstützen. Durch diese Kombination aus modernen und traditionellen Weinbaumethoden entsteht ein Wein von außergewöhnlicher Qualität und Charakter.