Covela Avesso bio

Quinta de Covela Avesso 2024 bio: Vinho Verde vom Douro Die besondere Lage der Quinta de Covela - am Douro und doch im Anbaugebiet Vinho Verde - schafft ideale Bedingungen für die Avesso Traube. Sie mag die kühlen und feuchten Bedingungen im nördlichen Teil des Vinho Verde nicht und benötigt etwas mehr Wärme. Trocken, leicht cremig. Florale Aromen, gelbes Steinobst, viel Mineralität und natürlich gänzlich ohne Kohlensäure. Seit dem 2023er Jahrgang auch (wieder) bio-zertifiziert. Zutaten Trauben, Konservierungsstoffe ( Sulfite* ), Stabilisatoren (Hefe-Manoproteine*) *) biologisch