Les Petits Princes - Mas De L'Erme

Die Cuvée „Les Petits Princes“ stammt überwiegend von „jungen Parzellen“, die zwischen 16 und 20 Jahre alt sind. Sie sind gemeinsam mit Romain und Julien, den beiden Söhnen der Winzer, herangewachsen. Dieser AOC Terrasse du Larzac stammt aus dem qualitativ hochwertigen Gebiet von Jonquières und trägt das Gütesiegel für biologischen Anbau. Bei der Verkostung erfreut man sich an seiner köstlichen Nase mit Noten von frischen roten Beeren und zarten Gewürznoten. Am Gaumen ist er rund und fleischig mit samtigen Tanninen und einem Hauch von Frische, der die Brillanz der Frucht hervorhebt.