Gewürztraminer 'Vom Lehm' - Weingut Castelfeder

Verführerisch aromatisch und von ausdrucksstarkem Charakter: Der Gewürztraminer „Vom Lehm“ der Kellerei Castelfeder ist ein genüsslicher Sinnesrausch. Das handverlesene Traubengut wird schonend verarbeitet. Der Verlaufsmost wird ca. 24 Stunden lang geklärt und nach der darauffolgenden Vergärung und der viermonatigen Lagerung auf der Feinhefe ist der „Vom Lehm“ bereit, eure Sinne mit seinen Düften zu betören. Das brillante Goldgelb entfesselt ein intensives Bukett aus Rosen, Honig und Muskatnuss. Auf den ausgesprochen eleganten und harmonischen Antritt am Gaumen lässt der Gewürztraminer seinen eindrucksvollen Körper folgen. Der „Vom Lehm“ eignet sich exquisit als Aperitifwein und passt vorzüglich zu besonders erlesenen Meeresspezialitäten wie Schalentieren und Meeresfrüchten.