H. Lun Pinot Bianco, Alto Adige DOC, Südtirol, 2023, Weißwein

Der Pinot Bianco aus Südtirol zeigt ein feines Zusammenspiel von weißem Pfirsich, saftiger Birne und zarten Zitrusblüten in der Nase. Am Gaumen verbinden sich eine harmonische Frische, lebendige Säure und dezente Mineralität mit Noten grüner Äpfel und einem Hauch Mandel. Die lebendige Struktur führt in ein cremiges und anhaltendes Finale. Er passt gut zu Fischgerichten und zartem weißen Fleisch.