Redoma Tinto Douro

Idealtypisch für das Douro-Tal steht diese tiefe, dunkle Cuvée aus alten Rebsorten wie Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz und Tinto Cão, die gemeinsam im gemischten Satz kultiviert wurden, so wie es in der Region seit jeher üblich war. Die Trauben stammen von alten Reben, die seit über 60 Jahren in den großteils nach Norden ausgerichteten Lagen der Region Cima Corgo wachsen. Der Wein strotzt nur so vor Charme und Persönlichkeit, mit Kräuternoten, Anklängen von rosa Pfeffer und Aromen nach frischen roten Beeren. Noch zeigt er sich jugendlich und leichtfüßig am Gaumen, versehen mit klarer Säure und sowie Balance und Präzision, die ihn bis in den langen, würzigen Abgang begleiten, birgt in sich aber ein solides Reifepotenzial. Die Trauben wurden mit Stiel und Stängel mazeriert, der Ausbau erfolgte im großen Holzfass.