Laurento Sangiovese di Romagna Riserva DOC

Weinberge der Kellerei Umberto Cesari um die Tenuta Laurento.
Durchschnittsalter der Weinberge: 15 Jahre.
Hektarertrag: 7000 kg. - Sorgfältige Auslese der Sangiovese Trauben. Die Vinifizierung erfolgt in vertikalen Edelstahlfermentern mit Temperaturkontrolle bei 21-tägiger Maischestandzeit. Der Rotwein wird 24 Monate in 30 hl-Fässern aus slawonischer Eiche ausgebaut.