Raats MR de Compostella

<b>Der MR de Compostella 2022</b> ist das Ergebnis kompromissloser Selektion und höchster Handwerkskunst. Das Cuvée aus Cabernet Sauvignon (44 %), Cabernet Franc (23 %), Malbec (20 %), Merlot (9 %) und Petit Verdot (4 %) stammt aus Stellenbosch und wird aus den besten Fässern jeder Rebsorte komponiert - daher auch der Name: <b>„Compostella“ - die Zusammenstellung der Sterne</b>.

Jede Rebsorte wurde zunächst einzeln ausgebaut und für ein Jahr in französischer Eiche gereift. Nur die Partien, die bei einer Blindverkostung über 90 Punkte erreichten, wurden für das finale Cuvée ausgewählt. Das Ergebnis ist ein kraftvoller und zugleich eleganter Wein mit außergewöhnlicher Tiefe.

In der Nase zeigen sich rote Früchte, Rosmarin und florale Anklänge, begleitet von einem Hauch schwarzem Pfeffer. Am Gaumen überzeugt der MR de Compostella mit feinen Tanninen, lebendiger Struktur und einem langen, mineralisch geprägten Nachhall.

Ein hervorragender Begleiter zu Filet Mignon, Rib-Eye oder gereiftem Hartkäse. Auch pur ein Genuss für besondere Momente.

<b>MR de Compostella - kraftvoll komponiert, kompromisslos selektiert und beeindruckend ausgewogen.</b>